井筒果汁発酵にごり生ワインが入荷しました!
秋に発売される新酒のにごり生ワインと一味違った味わいをお楽しみください。

果汁発酵にごり生ワインとは・・・
秋に収穫したぶどうの果汁を低温貯蔵して春先に仕込み、春にフレッシュなできたてワインを
楽しんでいただくことが可能になりました。
ワインの仕込みは秋の収穫時に集中しますが、すべてを受け入れるとタンクや瓶詰め作業に
余裕がなくなってしまいます。ワイナリーに集まってくるぶどうをすべて生かして仕込むために
試作を重ねて生まれたのが、果汁発酵にごり生ワインです。

井筒ワイン果汁発酵生ワイン
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来る4月18日(水)午後6時よりシアター1010にて栃木の酒26蔵が集まり新酒発表が開催されます。
詳しくは下記の通り

開催日時:4月18日(水)受付18:00より
開催時間:18:30より20:30(120分)
会場:シアター1010(11Fギャラリー)
会費:3,500円(おつまみ形式のお弁当・益子焼ぐいのみ付)
定員:先着55名様(事前にチケットをお求めください) イープラスにて発売開始!

栃木の酒新酒発表
秋田のきき酒会で試飲して、とても美味しかったので取り寄せ入荷しました。

天寿酒造様の鳥海山純米吟醸。IWC2011年で受賞した実力蔵。
酒米に美山錦を使用。芳醇な含み香とやわらかい後味が好印象なお酒です。

鳥海山純米吟醸
島崎酒造様から東力士極一滴雫酒山田錦生が入荷しました。

山田錦使用のおりがらみ生バージョン。全量袋どりしました。
フレッシュでフルーティな繊細な味わい。おすすめです。

東力士極一滴雫酒
武重本家酒造様から十二六どぶろくの最終ご予約のお知らせです。

毎年、大変ご好評頂いているどぶろくですが、3月27日が最終出荷となります。
十分に残った米の甘味、キリリとした酸味、弾ける炭酸ガスの泡も加わって口の中
いっぱいに楽しさがひろがるお酒です。
米の旨みが十分に感じられる美味しさですので、是非ご予約お待ちしております

十二六どぶろく最終ご予約のお知らせ

お酒に関する各種イベントのご案内です。
お出かけの参考になさってください。

1 関東信越きき酒会
埼玉県をはじめ近県6県のきき酒会が開催されます。
清酒はじめ、焼酎や果実酒も出品されます。
入場無料です。入場は20歳以上に限られています。
日時:平成24年4月11日(水)16:30~19:00(入場は18:30まで)
場所:さいたまスーパーアリーナ(コミュニティアリーナ)
JRさいたま新都心駅から徒歩5分位です。
主催:日本酒造組合中央会関東信越支部/日本蒸留酒酒造組合関東信越支部

2 ホテルガーデンパレス 利き酒の会
熊谷市にあるホテルガーデンパレスは開業25周年記念として
地元蔵元のできたての新酒をふるまいます。
日時:平成24年3月25日(日)17:00~20:00
場所:ホテルガーデンパレス ガーデンダイニング山水
JR熊谷駅から車で5分(無料シャトル便があります)
費用:5,000円(1名様)
お申し込み:ホテルガーデンパレス内 ガーデンダイニング山水
048-525-7776
ホテルガーデンパレスHP
http://www.gardenpalace.co.jp/

3 川越茶あそび彩茶会
川越で開催される茶席のイベントで、埼玉の地酒も酒席としてふるまわれます。
日時:平成24年3月17日(土)、18日(日)10:00~16:00(15時受付終了、雨天決行)
場所:本丸会場(本丸御殿、川越市立博物館など)、蔵の町会場(時の鐘など)、
連馨寺会場など
※地酒の出品は、連馨寺境内です。
※茶券(4枚つづり、前売2,500円、当日3,000円)を購入し、
うち1枚を使用してお酒を楽しむことができます。
詳しくは彩茶会HP
http://saichakai.chiiki-net.jp/event.html

よろしくお願いいたします。

県内の3つの酒蔵で蔵開き、酒蔵開放のイベントが開催されます。

【釜屋 (加須市)】
日時:平成24年3月10日(土)10:00~15:00
場所:「力士」醸造元の釜屋で、酒蔵を開放します。
(埼玉県加須市騎西1162 TEL:0480-73-1234)
搾りたての生酒の試飲やきき酒大会、お子様向けのもちつき大会などが
開催されます。
アクセス:JR高崎線鴻巣駅から「加須駅」または「加須車庫」行き、
または東武伊勢崎線加須駅から「鴻巣駅」または「鴻巣免許センター」行きで、
「騎西二丁目」下車すぐです。
釜屋HP内(イベント情報)に詳細が掲載されてます。
http://www.rikishi.co.jp/other/sakagurakaiho.html

【佐藤酒造店(越生町)】
日時:平成24年3月18日(日)11:00~15:00(雨天決行)
場所:佐藤酒造店 駐車場
(埼玉県入間郡越生町大字津久根141-1 TEL:049-292-2058)
和太鼓の演奏会、「越生梅林」や店舗限定酒などの試飲販売、
カレーやみそおでんなどの軽食が販売されます。
佐藤酒造店HP
http://www.satoshuzou.co.jp/topics.cgi

同時期に「越生の梅まつり」も開催中です。
(佐藤酒造店さんから梅林まで徒歩5,6分くらい)
詳しくは越生梅まつりHP(バス時刻表も掲載されてます)
http://www.town.ogose.saitama.jp/umematsuri/index.html

JR八高線越生駅からバスが出ております。
(川越観光バス黒山行き、梅まつり期間中は梅林入口行きも臨時運行、
「中津久根」または「梅林入口」で下車)

【南陽醸造(羽生市)】
日時:平成24年3月18日(日)10:00~15:00(雨天決行)
場所:南陽醸造(埼玉県羽生市上新郷5951
TEL:048-561-0178)
「花陽浴」酒蔵開きとして、しぼりたて新酒の飲み比べや
酒蔵見学ツアー、タンク直結の量り売りなどが開催されます。
甘酒の無料サービスや屋台コーナー(羽生名物いがまんじゅうなど)もあり、
楽しいイベントが盛りだくさんです。
小学生以下のお子様には無料でお菓子のつかみ取りも。
秩父鉄道新郷駅より徒歩7分ほどです。
詳しくはこちら(南陽醸造蔵日誌ブログ
http://ameblo.jp/hanaabi

来る3月6日に秋田の酒を楽しむ会が開催されます。
詳細は、以下の通りです。

◆日時:2012年3月6日 18:30~20:30
◆会費:6000円
◆定員:400名

※お申し込みはイープラスまで(http://eplus.jp)まで
秋田のきき酒会

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田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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