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<力士酒蔵開放のおしらせ>
日時:平成25年3月9日(土) 10時~15時まで
場所:(株)釜屋蔵元 埼玉県加須市騎西1162 TEL:0480-73-1234
内容:酒蔵見学、酒蔵開放、限定品販売、きき酒大会

※駐車場に限りがありますので、電車・バス等の交通機関をご利用ください。

力士酒蔵開放
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釜屋様から雫(しずく)純米吟醸酒槽取りご予約受け中です。

無ろ過、無火入れ本生酒。搾りたてを、そのまま瓶に詰めました。
搾りたてのフレッシュさ、吟醸特有のフルーティな香り、まったり
した味わいは絶品、徳島県阿波契約農家様栽培米「山田錦100%」
使用、お米をキラキラ輝く、ダイヤモンドのように磨き上げ造ったお酒。
濃い目の料理にも合います。

釜屋雫ご予約受付中
<新世代栃木の酒下野杜氏 新酒発表2013のおしらせ>
日時:平成25年4月17日(水) 18:00~20:30
場所:シアター1010 11Fギャラリー 東京都足立区千住3-92
会費:3500円(おつまみ形式のお弁当・益子焼ぐい飲み付)
定員:先着550名様(事前にチケットをお申し込みください)

※お申し込みはイープラス(http://eplus.jp)

新世代栃木の酒
<美酒王国 秋田の酒を楽しむ会のお知らせ>
日時:平成25年3月6日(水)18:30~20:30(受付18:00~)
場所:TKPガーデンシティ品川 東京都港区高輪3-13-3
会費:6000円(お料理付・着席)
定員:500名(定員になり次第締め切りさせていただきます)

※お申し込みはイープラス(http://eplus.jp)

秋田きき酒会
埼玉の地酒を楽しむ会のお知らせです。
詳細は下記の通り

日時:平成25年4月13日 18:30~(18:00受付)
会費:5000円(1名様・食事はビュッフェ形式)
定員:70名(定員になり〆切)
対象:20歳以上の方ならどなたでも参加できます。
場所:マロウドイン熊谷 TEL048-525-7611
主催:埼玉県吟友会(若手蔵元の会)

※詳しくは埼玉県酒造組合HPへお申し込みください。


埼玉の地酒を楽しむ会
竹の露(資)様から白露垂珠寒造り新酒純米吟醸が入荷しました。

酒造りに最も適した気温の低い時期に仕込むお酒を寒造り(かんづくり)
といいます。
酒米美山錦を55%まで磨いたまろやかな風味、爽やかな旨さ、キレの
よい喉越しが魅力の酒です。

白露垂珠寒造り新酒純米吟醸
富美菊酒造様から羽根屋特別純米瓶燗火入が入荷しました。

限定少量生産品として発売されました羽根屋特別純米滋賀県吟吹雪バージョン
このたび、麹米を山田錦、掛米を五百万石にバージョンアップ
さらに美味しくなって遂に定番デビューいたします!

新緑を吹き抜ける疾風のような爽やかな透明感。
フレッシュな酸味とまろやかな旨味を大切に一本づつ瓶燗火入しました。

羽根屋特別純米瓶燗火入
浦霞純米しぼりたてが入荷しました!

自家酵母を用いて厳寒期に造られるしぼりたて特有のフレッシュ感と
純米ならではのコク、程よい酸味と旨みが心地よい味わいの新酒です。

浦霞純米しぼりたて入荷!
南陽醸造様から花陽浴袋吊り純米吟醸美山錦が入荷しました。

美山錦のやさしい旨味と穏やかな吟醸香が感じられます。
こちらも一切の圧を加えずぽたぽたと滴った部分を斗瓶に
あつめました。無濾過ですので、多少のオリが生じます。
大変人気のある商品で数量限定のため、お1人様1本とさせて頂きます。

花陽浴袋吊り純米吟醸美山錦

最後にお知らせです<南陽醸造蔵日誌より>
第2回南陽醸造・花陽浴新酒まつり!今年も開催されます!!!

とき:3月17日(10時開門~15時閉門)

ところ:弊蔵南陽醸造内

駐車場には限りがございますので、なるべく電車にてお越し下さい。

秩父鉄道「新郷駅」より徒歩8分~10分

(スイカ・パスモは使えませんのでご注意を)

・大試飲大会

・酒蔵見学ツアー(予約は3月以降開始)

・きき酒選手権

・酒粕詰め放題大会

・地元とれたて市場

・本格屋台村

※早期完売が予想されますので、お早めにお越しください。

花陽浴新酒まつり
葛城酒造様から百楽門濁酒火入れが入荷しました。

お米の味を十二分に感じられる甘味、ヨーグルトを思わせる酸味
と青リンゴの様な爽やかな含み香が絶妙です。
わずかに渋みが後口を引き締めます。
飲用温度は冷やし過ぎず15度前後~燗も熱くし過ぎない様40度前後
でお召し上がりください。
このお酒の紹介が原田伸郎のこの街ええなぁでも配信中です

百楽門濁酒火入
プロフィール

田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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