麒麟山樽酒が入荷しました!

ほのかに樽香が漂う本醸造原酒です。
毎年人気商品ですのでお早めに!

麒麟山樽酒量り売り
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清水酒造様から亀甲花菱純米原酒仕込み第一号
が入荷しました。

毎年しぼりたてと発売されるまさに字のごとく
仕込み第一号が入荷しました。
フレッシュで、後口切れのある濃醇旨口タイプです。

亀甲花菱仕込み第一号入荷!
竹の露様から白露垂珠初しぼり純米吟醸美山錦が入荷
しました。

その土地の水で育った米は、その土地の水で炊くとおいしい。
酒造好適米「美山錦」は出羽三山のブナ林に浸透し裾野
に広がる扇状地に流れ伝う清らかな水で育ちました。
その土地の酒蔵で、酒米を始め原材料すべてが地物の酒を、
一本一本丁寧に手造りで醸しました。
まろやかな風味、爽やかな旨さ、キレのよい喉越しが魅力の酒。

白露垂珠寒造り新酒純米吟醸美山錦
南陽醸造様から花陽浴純米大吟醸袋吊り斗瓶囲い
無ろ過生原酒八反錦が少量ですが、入荷しました。

こちらも製造石数が少なく販売数量も限られており
皆様に大変ご迷惑おかけしますが、店頭販売のみ
ご家族様1本とさせて頂きます。
その他、お酒のご利用もお願い致します。

花陽浴純米大吟醸袋吊り純米大吟醸八反錦入荷
富美菊酒造様から羽根屋2010Vintage純米吟醸が入荷
しました。

1年を通じてフレッシュなしぼりたてをお届けする
四季醸造蔵、羽根屋。
その羽根屋の幻のヴィンテージを、特別数量限定
にて発売。蔵の中で秘蔵していたお酒を特別放出。
今回限りの特別限定品です。

軽快な旨味、芳醇な余韻。
やわらかなコクと透明感ある味わい
羽根屋流ヴィンテージをお楽しみください。

羽根屋2010ヴィンテージ純米吟醸
志太泉酒造様から季節限定志太泉純米吟醸おりがらみが
入荷しました。

赤ラベル純米吟醸おりがらみは新潟産五百万石を55%まで
磨き上げたしぼりたての純米吟醸!
うすにごりタイプのお酒です。新酒のフレッシュさにプラス
してかすかな滓の上品な旨み甘味が拡がります。
飲み口が軽く杯が進みます。ついつい飲み過ぎてしまう危険
な純米吟醸です。

志太泉純米吟醸おりがらみ
麻原酒造様から武蔵野スパークリングが入荷しました。

日本酒のおいしさと爽やかなスパークリングの口当たり
を同時に楽しんで頂けるスパークリング清酒です。
クリスマスやお正月またはお祝いの席に、乾杯!

武蔵野スパークリング

地元埼玉県産のゆずと梅を使用したリキュール
柚子梅酒。
ほどよい酸味とやさしい甘さが絶妙です。

柚子梅酒
鍋店様から不動新酒しぼりたてが入荷しました。

秋田県産・酒造好適米「美山錦」50%精米歩合の大吟醸。
新酒独特の荒々しさの中に、豊かな風味とキレ味を生かした
絶品。新酒荒ばしりは、フレッシュな香味が醍醐味ですが時間
を経過すると共に変化する味わいもお楽しみいただけます

不動新酒

不動の兄弟ブランド仁勇から純米とろり酒が発売
もち米の甘さだけの濃厚甘口のにごり酒。
冷やしても温めてもおいしく頂けます。
疲れた体を癒してくれます。

とろり酒

そして、同じ仁勇ブランドやちよ桜特別純米新酒しぼりたて
千葉県産の「ふさこがね」を60%まで精米し吟醸造りで丁寧
に醸造。新酒の風味を活かすため一度だけ火入れ瓶詰。
季節数量限定で発売。濃醇でフレッシュな味わい。

やちよ桜新酒しぼりたて
山崎合資会社から奥全量にごり吟醸と山崎醸純米吟醸
初しぼりが入荷しました。

◆奥全量にごり吟醸
「奥」が持っている“とろみ”と、にごりの“とろみ”が凝縮
され微炭酸も加わってなめながら喉を通すという今まで
にない日本酒です。瓶内発泡のため開栓時に酒がふき
出すことがあります。

◆山崎醸純米吟醸初しぼり
本年度に初めて醸造した新酒を生のまま速やかに
瓶詰し、フレッシュな状態で出荷するものを“初しぼり”
と呼びます。本品は、奥三河で契約栽培した高品質の
酒米「夢山水」を全量使用した純米吟醸原酒です。
華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長

奥全量にごり純米吟醸山崎醸純米吟醸初しぼり

秀鳳酒造場様から秀鳳特別純米美山錦無ろ過中汲み生が
入荷しました。

中汲みとは、雑実がなくモロミの味を素直にあらわして
いる美味しいとこ取りの部分です。
言い換えれば「一番美味しいとこ」です。
美山錦100%で醸した米の甘味と旨味が口の中で柔らか
な味わいに溶け込んでいきます。

秀鳳特別純米美山錦無ろ過中汲み生入荷!
プロフィール

田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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