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富美菊酒造から羽根屋純吟プリズム<Blue Label>究極しぼりたて
が入荷しました。
しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無ろ過のまま最短時間で
封じこめた究極のしぼりたて。
ジューシーさと複雑に織り成すフルボディの味わいは七色に輝く
プリズムのように光彩を放ちます。

羽根屋純吟プリズム入荷!
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中野BCから紀伊国屋文左衛門純米酒ひやおろしが
昨年より一足早く入荷しました。
麹米に山田錦、掛米に出羽燦々を使用。豊穣の秋
日本酒がいちばん美味しい時期にふさわしい、旨味
たっぷりのまろやかでとろりとした円熟の味わいが
魅力の「ひやおろし」です。

紀伊国屋文左衛門ひやおろし
2014年世紀末のワインが到着します。今年も世界各国で
このワインを交えて「お祭り」があることでしょう!
収穫後すぐに瓶詰めされフレッシュな果実味のみずみずしさを
閉じ込めました。
造り手たちの伝統と情熱もしっかりと受け継がれています。
楽しいひとときにふさわしい軽やかな味わい。
ワイン好きには是非ともオススメします。

2013年ボージョレ・ヌーヴォーリヨン杯で最高金賞受賞!
ボージョレ・ヌーヴォーの定番と言えばルイテット!
今年も美味しいヌーヴォーをお届けします!750ml ¥1,988

ボージョレ・ヌーヴォーご予約ルイテット

フランクサンカン家はレニエのトップドメーヌとして古くからその名
を知られ、ロバートパーカーJrの著書「ブルゴーニュ」の中でも
優良生産者として紹介されています。
「フルーティでエレガント、飲みやすく楽しいワインを造りたい。」
ボルドーやシャンパーニュの著名な生産者も見直す、伝統的な
プレス機だからこそ得られる味わい 750ml ¥2,380 

ボージョレ・ヌーヴォー<フランクサンカン・ドメーヌ>ご予約

清澄もろ過もしないヌーヴォーを造る生産者として、一躍その名を
知れ渡ったドメーヌ・シャサーニュ。
「手をかけて育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい」と
語るシャサーニュは、畑の仕事には人一倍こだわりがあります。
ビオディナミで育てられた葡萄から清澄もろ過もせずに、そのまま
お届けします。750ml ¥2,580


三和酒造から臥龍梅純吟生原酒超辛口と純吟生原酒
山田錦ひやおろしが入荷しました。

臥龍梅純吟生原酒超辛口
特別に手作業で生詰めした五百万石55%精白の純米
吟醸超辛口です。
すっきりした飲み口の超辛口酒は、まだまだ暑い残暑を
乗り切るのにうってつけです。この時期だけの限定生産です。

臥龍梅純吟生原酒山田錦ひやおろし
さすが酒造好適米の王様、山田錦。新酒のフレッシュな
味わいから見違えるような味の乗りです。
臥龍梅独特の芳醇な含み香、飲み応えのある味わいは
ひやおろしでも健在です。

臥龍梅無ろ過純米超辛生酒臥龍梅純米吟醸山田錦無ろ過生原酒

龍神酒造から尾瀬の雪どけ純米大吟醸ひやおろしが
入荷しました。

美味しく熟した巨峰を思わせる艶のある香りと甘味。
透明感のあるシャープな味わいを心地よい酸が彩どり
後口のキレで締める。脂の乗った旬の和食はもちろん
洋食と共にワインのように合わせて。そんなオゼユキの
秋をお楽しみ下さい。

尾瀬の雪どけ純米大吟ひやおろし
鍋店から不動25BYひやおろし3アイテムが入荷しました。

写真左から不動ひやおろし生詰原酒無炭素ろ過純米吟醸1.8L・720ml
右端が特別純米1.8Lです。
原酒生詰のため、含み香ふわっとまろやか、濃醇で旨味たっぷり程よく
熟成しております。中でも、純吟がキレイな後味で食中酒にぴったり。

不動ひやおろし生詰原酒無炭素ろ過入荷!
夏季休業のお知らせです。
明日、8月14日、15日の2日間誠に勝手ながら休ませて頂きます。
小江戸鏡山酒造から鏡山純米生もと無垢が入荷
しました。
鏡山純米生もと無垢は濃醇な味わいと後口を引き
締める爽やかな酸が特徴です。
自然乳酸の力で醸された生もと仕込み。暑い夏でも
後口さっぱりの生原酒です。
大吟醸の仕込みを遥かに超える丹念な長期低温醗酵造りです。

鏡山純米生もと無垢入荷!
竹の露(資)から白露垂珠純米吟醸美山錦55が入荷しました。

やわらかな風味、透明感のある旨さときれいに引いていく喉越し
を両立した個性的な酒です。
一度飲んだらもう一度口にしたくなるファンの多いお酒です。

白露垂珠純吟美山55入荷
プロフィール

田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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