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山崎合資会社から奥初しぼり純米吟醸と生スパークリング
&全量生にごり純吟原酒が入荷しました。

◆夢山水十割 奥<初しぼり>純米吟醸原酒
奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を100%
使用。アルコール度18度以上という今までに体験したこと
の無い「とろみ」のある味の濃い香りの良い純米吟醸酒。
奥の“生”は、しぼりたての本生酒で、フルーティな香りです

◆夢山水十割 奥(生スパークリング)純米吟醸原酒
本品は「奥」に、少なめの滓をからませて瓶内発酵させ
爽快に味わっていただこうというものです。
瓶内発泡のため開栓時に酒がふき出すことがあります。
封栓状態で瓶を振らず、キャップを静かにゆるめて中の
炭酸ガスをひとまず抜いてからお召し上がりください。

◆夢山水十割 奥(全量生にごり)純米吟醸原酒
「奥」が持っている“とろみ”と、にごりの“とろみ”が凝縮
され微炭酸も加わってなめながら喉を通すという今まで
にない日本酒です。瓶内発泡のため開栓時に酒がふき
出すことがあります。
封栓状態で瓶を振らず、キャップを静かにゆるめて中の
炭酸ガスをひとまず抜いてからお召し上がりください。

奥初しぼり奥スパークリング奥全量にごり


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鯉川酒造から新米新酒限定うすにごり酒と別嬪が入荷!

鯉川新米新酒限定うすにごり酒は・・・
この値段なのにうすにごり独特な上品な吟香と吟味も
感じられます。 600本限定の新酒うすにごりです。
冷やのままでも、お燗でも良いですが、お燗にされる場合
はあまり熱い温度よりも、ぬるめの温度に向いています。

純米別嬪は・・・
純常温~ぬる燗(35度以下)が抜群に美味しい辛口
タイプの純米酒です!辛口ですが旨味もたっぷりと
感じる事が出来、後味のキレも良いのでどんどんと
飲み進める事が出来る万能タイプです。

鯉川新米新酒うすにごり純米別嬪
鍋店様から不動新酒しぼりたてが入荷しました。

秋田県産・酒造好適米「美山錦」50%精米歩合の大吟醸。
新酒独特の荒々しさの中に、豊かな風味とキレ味を生かした
絶品。新酒荒ばしりは、フレッシュな香味が醍醐味ですが時間
を経過すると共に変化する味わいもお楽しみいただけます

不動新酒

不動の兄弟ブランド仁勇から純米とろり酒が発売
もち米の甘さだけの濃厚甘口のにごり酒。
冷やしても温めてもおいしく頂けます。
疲れた体を癒してくれます。

とろり酒

そして、同じ仁勇ブランドやちよ桜特別純米新酒しぼりたて
千葉県産の「ふさこがね」を60%まで精米し吟醸造りで丁寧
に醸造。新酒の風味を活かすため一度だけ火入れ瓶詰。
季節数量限定で発売。濃醇でフレッシュな味わい。

やちよ桜新酒しぼりたて

プロフィール

田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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