桜が開花となり、春にふさわしいお酒が入荷しました。

刈穂純米吟醸春かわせみと萩の鶴純米吟醸しぼりたて
別仕込み猫ラベルです。

しぼりたてをおりがらみのまま瓶詰した春限定の刈穂純米
吟醸春かわせみとカプロン酸エチルの華やかな香りとやや
甘めの味わいの萩の鶴しぼりたて純吟、ラベルには春らしい
桜と猫をあしらいました! どちらも春の宴席にうってつけです。

刈穂純吟春かわせみ萩の鶴純吟しぼりたて春猫

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鯉川酒造から鯉川純米吟醸別嬪うすにごりと純米別嬪が入荷!

鯉川純米吟醸別嬪うすにごりは・・・
このお酒は、大臣賞も受賞した山形県鶴岡市の井上農場
産米「つや姫」100%使用の辛口のうすにごり酒です。
ラベルデザインは阪本正義氏。都内ライブハウスでは名前
の売れたシンガーソングライターでもあるデザイナーです。
このBeppinさん名前の割には、辛口で「すっーと」余韻を残す
憎い酒です。お燗するとよりマイルドなテイストになります。

純米別嬪は・・・
常温~ぬる燗(35度以下)が抜群に美味しい辛口
タイプの純米酒です!辛口ですが旨味もたっぷりと
感じる事が出来、後味のキレも良いのでどんどんと
飲み進める事が出来る万能タイプです。

鯉川純米吟醸別嬪うすにごり鯉川純米別嬪

亀甲花菱純米吟醸と純米生原酒瓶封じが入荷!

この純米吟醸と純米無濾過 生原酒は、まだ炭酸ガスを
含んだままの垂れ口をその まま瓶詰めして囲いました。

亀甲花菱純米吟醸槽口瓶封じ亀甲花菱純米無ろ過生原酒槽口瓶封じ美山錦



白露垂珠出羽きらり純吟55&純米66が入荷しました!

出羽きらり純米吟醸55は・・・
山形県オリジナル醸造用掛け米の新品種「出羽きらり」
を使用。透明感溢れるすっきりした酒質に仕上がりました。
冷でも十分お楽しみ頂けますが、オススメは50度の上燗。
膨らむ旨味と滑らかに喉に伝わってゆく充実感が味わえます。
透明感溢れるすっきりした酒質に仕上がりました。
出羽きらり純米66は・・・
穏かな香りとまろやかな味わいが豊かに、素晴らしい余韻を
持つ酒に熟成しました。

出羽きらり純吟55出羽きらり純米66

秋田の酒きき酒会で試飲して美味しかったお酒が入荷!

低精白で醸した純米生酒、香味豊かな味わいの美稲80と
柔らかな香りとふんわり感、燗でさらに味が引き立つ生酛純米、
ワイングラスで美味しい日本酒2015スパークリング部門で最高
金賞のシルキーオススメです。
天の戸美稲80天の戸生もと天の戸シルキー




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田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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