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吾妻嶺【あづまみね】純米吟醸無濾過生原酒美山錦入荷!

吾妻嶺【あづまみね】純米吟醸無濾過生原酒美山錦が入荷!
東根(あずまね)山伏流水の軟水と、自社田栽培の酒米を
はじめとして岩手産の酒米を使用する年間500石程の少量
生産で地元岩手にこだわった酒づくりを行っています。
香りは少しきつめで鼻につくような、でも悪くはない甘~い
香り。口に入るとスルッと入り、さすが50%精米の純吟と思
わせる反面、濃い味わいが広がり、生もと・山廃を思わせる
乳酸系を感じられます。開栓2日以降は香りも鼻につく感じ
はなくなり甘~いのはそのまま、まるくなりました。
口あたりのスルッとした綺麗さはそのまま乳酸ぽさよりも
きりっと引きしめるような酸になり、甘さは、変わらず。
初日よりも断然良くなり呑み疲れもしません。
1.8L ¥3,132

#あづまみね#純米吟醸#美山錦#無濾過生原酒#吾妻嶺酒造店

吾妻峰純米吟醸無ろ過生原酒美山錦

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彩の地酒どっとこむ (有)田島屋 田島悟
〒332-0031 埼玉県川口市青木4-9-16
TEL 048-251-5731 FAX 048-251-5952
E-mail info@sainojizake.com
http://www.sainojizake.com
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田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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