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<新規取り扱い>志太泉 入荷! 

新規取り扱いの酒蔵が増えました。静岡県の志太泉を醸す志太泉酒造です。

志太泉酒造は静岡県の中部藤枝市を流れる瀬戸川上流の緑深い山懐にあります。
酒質は仕込み水である瀬戸川伏流水(軟水)の特性を活かした柔らかな酒質にあります。
グラスからの香りは、穏やかな吟醸香があり、口に含むと初めは軽快ですが、含み香と
米の旨み広がり、キレよく余韻も楽しめます。

左下の純米吟醸原酒八反35号は、ややドライで低酸ではありながら特徴ある酸が印象的
香りはシトラスっぽい吟醸香で異彩を放っています。
右下の純米原酒は、ふねしぼりならではの上品で軽やかな酒質に仕上がっています。
また、軽い吟醸香もあり、冷酒はもちろん、常温やお燗でも美味しいです。

志太泉 入荷!

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Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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