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鏡山 酒粕入荷!

毎年大好評の鏡山袋搾り酒粕が今年も入荷しました。

鏡山の仕込みは高級大吟醸と同等な小さなタンクで仕込みますので採取できる
粕も極僅かです。
酒の搾り方も機械を使わない人力の槽搾りになりますのでとっても柔らかく
とてもジューシーです。

一般的な搾り方である機械を用いて高圧力でパサパサになった板状の酒粕とは違い
鏡山袋搾り酒粕は味わいの広がりと華やかな香りが際立ちます!!
料理に使いやすくて美味しい。湯に解けやすい!ペーストにも楽々です!

500g詰めで税込み525円です。


鏡山酒粕入荷!

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田島屋

Author:田島屋
今日も美酒を求めて日々精進、物語のできる美味しいお酒を紹介していきます。

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